Buon appetito a bordo della flotta Grimaldi Lines. Le quattordici navi che solcano il Mediterraneo tutto l’anno imbandiscono ogni giorno il meglio della cucina italiana Patrimonio Immateriale Unesco. L’esperienza enogastronomica è un ingrediente straordinario dell’esperienza a bordo delle navi Grimaldi Lines. Che si viaggi per lavoro o per diletto, il cibo rende più gustosa la navigazione nel Mare Nostrum.
La compagnia sviluppa investimenti sempre più rilevanti per una flotta moderna, funzionale, ecosostenibile. Le navi sono sempre più ecologiche ed a basse emissioni, veloci ed efficienti, eleganti ed accoglienti. Il viaggio Grimaldi Lines non è un semplice trasferimento ma un tratto peculiare della propria vacanza e del proprio lavoro da vivere con il massimo della gratificazione.
Agli investimenti sulle navi, le infrastrutture, il personale si aggiungono quelli dedicati al cibo made in Italy. La compagnia ha rafforzato la partnership con il Ministero della Cultura e con il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Popolare e delle Foreste.
Grimaldi Lines investe sull’intera filiera enogastronomica italiana a cominciare dalla selezione delle materie prime privilegiando la stagionalità dei prodotti ed il chilometro zero. E’ un contributo importante alla tutela e valorizzazione dei territori, del giusto compenso per il lavoro dei contadini, della salvaguardia delle colture tradizionali che hanno scolpito il paesaggio italiano, della varietà geografica dal Nord al Sud del BelPaese. Grimaldi Lines esercita la propria responsabilità etica ed imprenditoriale per garantire che i prodotti imbarcati in cambusa siano “buoni, giusti, puliti” come insegna Slow Food.
La Cucina Italiana è una sinfonia di sapori unici al mondo che si riconoscono ad occhi chiusi: l’irresistibile pizza, i succosi spaghetti al pomodoro, le insalate colorate, il pesce freschissimo che profuma di mare, la pasticceria solare. Sapori che conquistano il Mondo e lo rendono migliore.
Alla qualità delle materie prime si aggiungono altri tre elementi d’eccellenza: cucine e processi di lavorazione sicuri e controllati con rigore: l’abilità creativa degli chef e la dedizione di tutto il personale di cucina e sala; ristoranti e punti ristoro che esaltano il piacere tutto italiano della convivialità. L’indispensabile fattore umano, le strutture e l’atmosfera favoriscono il piacere della convivialità: degustare al meglio le pietanze, concedersi il piacere della conversazione senza fretta mentre la nave scivola tra le onde.
I menù proposti arricchiscono così l’esperienza del viaggio. Aiutano i turisti a scoprire le località di destinazione attraverso il cibo. Quanto si comprende di un popolo gustandone i sapori! Ogni piatto, specialmente per la Cucina Italiana, è una sintesi perfetta di storia, cultura, tradizioni. Le pietanze Grimaldi Lines permettono a chi viaggia per lavoro di usufruire di un’alimentazione sana, equilibrata e rigenerante in attesa di riprendere il proprio tragitto verso la destinazione finale a terra.
"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene se non ha mangiato bene". A questa celebre frase Virginia Woolf aggiungerebbe ben volentieri viaggiare. Viaggiare mangiando arricchisce la nostra umanità e ci aiuta a sviluppare relazioni cordiali in un tempo devastato dalla solitudine digitale, dalla paura del futuro, dall'ostilità.